La Vénasque* : 12,50€
(ensalada, patatas, panceta, cebolla frita, tomate seco, hongos, queso pirenaico, vinagreta de albahaca)
La Nordique* : 14,50€
(ensalada, tomate confitado, rodajas de limón, salmón ahumado,
pimiento confitado, salmón rillettes, patatas y vinagreta de eneldo)
La Salade Etigny* : 16,50€
(ensalada, mollejas de pato, magret secado, foie gras, tomate secado, vinagreta balsámico)
*Solamente para el almuerzo, excepto los domingos y días feriados